In een aantal stappen naar een mooi inkomen als glastuinder
15 januari 2018
Ondernemers in de glastuinbouw deden het in 2017 goed. Gemiddeld verdienden telers 244.000 euro. Vooral de telers van tomaten en paprika kunnen tevreden terugkijken, met een gemiddeld inkomen van 326.000 euro. Mooie cijfers, maar wel cijfers die uitsluitend gebaseerd zijn op het resultaat uit exploitatie. Een verstandige ondernemer kijkt verder dan alleen dat resultaat!
Het was goed nieuws waarmee Wageningen Economic Research (vroeger het LEI) en het CBS eind van het vorig jaar de media haalden. De onderzoekers gebruikten zelfs de woorden ‘een historisch goed jaar’. Voor het derde achtereenvolgende jaar kon de glastuinbouw diepzwarte cijfers schrijven. Verreweg het best presteerde de glasgroentesector: het gemiddeld inkomen was 326.000 euro, overigens nog wel 14.000 euro lager dan in 2016. Goede tweede waren de telers van pot- en perkplanten, die op 271.000 euro uitkwamen. De snijbloemencollega’s waren goed voor een inkomen van 146.000 euro.
Inkomen? Of resultaat uit exploitatie?
Ondanks die fraaie gemiddelde resultaten van de branche, kan de positie van een individuele ondernemer er toch heel anders uitzien. Want de liquiditeitspositie trekt zich soms niets aan van het resultaat uit exploitatie. Neem een ondernemer (eenmanszaak) met € 300.000 resultaat uit exploitatie. Op het oog een heel goed jaar. In dit resultaat zit € 150.000 aan afschrijvingen. Stel dat deze tuinder € 200.000 per jaar moet aflossen aan de bank, jaarlijks privé € 185.000 nodig heeft (inclusief belasting) en jaarlijks € 75.000 nodig heeft voor vervangingsinvesteringen (vvi) op zijn bedrijf. Dan komt er een waarde uit die een andere realiteit weergeeft.
| Resultaat uit exploitatie | € 300.000 | |
| + afschrijvingen | € 150.000 | = |
| Cashflow | € 450.000 | |
| -/- aflossing | € 200.000 | |
| -/- privé | € 185.000 | |
| -/- vvi | € 75.000 | |
| Mutatie geld | -/- € 10.000 |
Typerende uitkomst
De ondernemer met het mooie resultaat blijkt dus vorig jaar € 10.000 tekort te zijn gekomen om iedereen te kunnen betalen (ook zichzelf)! Een uitkomst als deze is typerend voor een groot aantal telers: telers die relatief weinig afschrijven, nog veel vreemd vermogen moeten aflossen (met name aan banken), veel belasting betalen en ook flink moeten investeren in het bedrijf. Glastuinbouwbedrijven worden gemiddeld steeds ouder, waardoor het draaiend houden van het bedrijf meer geld gaat kosten.
Een verstandige ondernemer focust daarom niet alleen op het resultaat uit exploitatie. Die houdt ook in de gaten of hij nog steeds alle betalingen kan doen zonder in te teren op de liquide middelen.
Tips van Alfa
Alfa zit regelmatig om de tafel met ondernemers die de druk op hun werkelijke inkomen willen verlagen. Waar focussen we dan op? Je begint uiteraard met het zoeken van laaghangend fruit: de tips 1 tot en met 3.
- Zoek actief naar manieren om meer omzet te genereren (via extra marketing- of salesinspanningen, door nieuwe markten te vinden of nieuwe producten te introduceren).
- Breng je directe - teeltgerelateerde - kosten omlaag (bijvoorbeeld die van arbeid, energie, plantmateriaal etc.).
- Kijk of ook je indirecte kosten (bijvoorbeeld verzekeringen, abonnementen) omlaag kunnen.
- Zoek naar mogelijkheden om de rente te verlagen (bij einde looptijd rente: vast of variabel afsluiten. Loopt de rente nog niet af? Wat is de vergoedingsrente om een rente af te kopen?).
- Bespreek met de bank de ruimte om je aflossingen omlaag te brengen (met ondersteuning van bijvoorbeeld een actueel taxatierapport een herziening van aflossingen aanvragen bij de bank).
- Breng je privékosten omlaag.
- Bekijk de mogelijkheden om te investeren (let daarbij wel op rendement en terugverdientijd) en neem daarin mogelijke fiscale voordelen mee, zoals EIA, MIA, Vamil, KIA etc.
- En als laatste optie voor ondernemers met meerdere locaties: doe er één van de hand en analyseer je resultaat uit exploitatie én mutatie geldmiddelen in de nieuwe situatie.
Praat met Alfa!
Wil je niet alleen een mooi resultaat maar ook geld overhouden in 2018? Laten we dan aan de hand van bovenstaande bespreekpunten binnenkort eens om de tafel gaan zitten. Je weet ons te vinden: overal dichtbij! Lees meer over onze dienstverlening voor glastuinhouders en bekijk de laatste artikelen voor de branche.